Bu yıl un sektörü açısından beklenmedik zorluklarla ve belirsizliklerle dolu bir yıl olduğunu kaydeden Doruk Un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürsel Erbap, iklim değişikliğinin getirdiği kuraklık ve aşırı yağış gibi etkenler tarımsal üretimde önemli dalgalanmalara yol açtığını söyledi.